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白い！豆乳春雨ヌードル
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白い！豆乳春雨ヌードル-レシピのメイン写真

白い！豆乳春雨ヌードル

m!ch!ko
m!ch!ko @cook_40145811

春雨は硬めに戻すといいです！あと、お好みで最後に七味唐辛子をかけるといろどりがよくなります。
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なんとなく・・・。

春雨は硬めに戻すといいです！あと、お好みで最後に七味唐辛子をかけるといろどりがよくなります。
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春雨は硬めに戻すといいです！あと、お好みで最後に七味唐辛子をかけるといろどりがよくなります。
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材料

１人分
  • 春雨 50g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 豆乳 200cc
  • 水 100cc
  • 出汁のもと 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを刻んで鍋に入れます。そこに豆乳、水、出汁のもと、醤油をいれます。

  2. 2

    鍋を中火にかけて玉ねぎが透き通るまで煮ます。

  3. 3

    玉ねぎを煮ている間に春雨を戻してください。

  4. 4

    もどした春雨に豆乳玉ねぎスープをかけて完成です！

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m!ch!ko
m!ch!ko @cook_40145811
2009/04/02 19:09に公開
東京在住の会社員です。1人分の食事を手早く簡単にできる料理を探索中。
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このレシピのキーワード

ヌードル 春雨 豆乳 玉ねぎ

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