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サラダの彩りにんじん
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サラダの彩りにんじん-レシピのメイン写真

サラダの彩りにんじん

ワイルドお姉ちゃん
ワイルドお姉ちゃん @kotoka_mama
japan

お弁当のスキマや、サラダにのせたりとお料理を美味しく見せるアクセントになります。
このレシピの生い立ち
人参が大好きで何にでも簡単に付け合わせ出来るように考えました。

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お弁当のスキマや、サラダにのせたりとお料理を美味しく見せるアクセントになります。
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材料

人参１本分
  • 人参 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • クレイジーソルト 適量
  • カンタン酢 人参が半分浸かるぐらい
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作り方

  1. 1

    人参をスライサーで細切りにする。

    • サラダの彩りにんじん作り方1写真
  2. 2

    タッパーにスライスした人参を入れる。
    よく水を切っておくのがpoint！

  3. 3

    2にオリーブオイル→クレイジーソルト→カンタン酢の順に入れて混ぜて冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせる。

    • サラダの彩りにんじん作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪
    お弁当のスキマや、サラダに乗せたりと用途は色々。簡単なのに、おしゃれなカフェごはん風になります。

コツ・ポイント

人参はスライスする前にキレイに洗って、スライスしたあとはさっと水を通す程度にすると水っぽくならなくて美味しいです。

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ワイルドお姉ちゃん
ワイルドお姉ちゃん @kotoka_mama
2016/12/04 10:09に公開
japan
クックパッドを見ながら毎日、夕飯作ってます。
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サラダ にんじん

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