じゃがいもは皮つきのままラップで包んでレンジで８分温める。

きゅうりを輪切りにして塩もみしておく。コーンはラップに包んでレンジで１分温める。

じゃがいもを取り出し、皮をむいで１口ぐらいの大きさに切る。塩・コショーで味付けをしておく。

ＳＰＡＭを角切りにして、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒める。

きゅうりの水気を切り、じゃがいも・コーン・ＳＰＡＭと一緒にマヨネーズであえる。塩・コショーで味を調えて出来上がり。