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グリンピースのお豆ご飯♡
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グリンピースのお豆ご飯♡-レシピのメイン写真

グリンピースのお豆ご飯♡

alohabell
alohabell @cook_40092301

母から教わった春のお豆ご飯。
フレッシュのグリンピースでご飯炊くと
ほ~んと甘くて美味しいの!
このレシピの生い立ち
母から教わった春のご飯です
4月になると、フレッシュのグリンピースがお目見え♪
フレッシュだから、あま~くて美味しいお豆ご飯になるよ

母から教わった春のお豆ご飯。
フレッシュのグリンピースでご飯炊くと
ほ~んと甘くて美味しいの!
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母から教わった春のご飯です
4月になると、フレッシュのグリンピースがお目見え♪
フレッシュだから、あま~くて美味しいお豆ご飯になるよ

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alohabell
alohabell @cook_40092301

母から教わった春のお豆ご飯。
フレッシュのグリンピースでご飯炊くと
ほ~んと甘くて美味しいの!
このレシピの生い立ち
母から教わった春のご飯です
4月になると、フレッシュのグリンピースがお目見え♪
フレッシュだから、あま~くて美味しいお豆ご飯になるよ

母から教わった春のお豆ご飯。
フレッシュのグリンピースでご飯炊くと
ほ~んと甘くて美味しいの!
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母から教わった春のご飯です
4月になると、フレッシュのグリンピースがお目見え♪
フレッシュだから、あま~くて美味しいお豆ご飯になるよ

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材料

2~3人分
  • お米 2合
  • グリンピース 100グラムくらい
  • 昆布 2~3センチ
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    グリンピースは、さやから取り出したら、軽く水洗いしておく。

    • グリンピースのお豆ご飯♡作り方1写真
  2. 2

    お米は普通にといで
    お水加減するときに、お酒も一緒に入れる

  3. 3

    2に塩を居れ、昆布を乗せて、炊く。
    炊き上がりの15分前にグリンピースを投入する

  4. 4

    炊き上がったら、10分くらい蒸らして出来上がり~♪

コツ・ポイント

グリンピースを炊き上がりの15分前に入れることで、グリンピースが柔らかくなりすぎず、食感が楽しめます。家は固めが好きなので、10分前に入れます。お好みに合わせて時間の調節をしてくださいね

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alohabell
alohabell @cook_40092301
2009/04/07 22:42に公開
うまうまいっぱい食べたくて日々研究中。
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このレシピのキーワード

ご飯 グリーンピース 酒 コンブ 米

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