常備野菜で簡単に出来る一品。少しの量でも作りやすいのでお弁当にも。余ったらそのまま卵焼きの具にもなって便利。
このレシピの生い立ち
にんじんでよく作るシリシリをじゃがいもでやったらどうかなーと試してみた。