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レンジで2分半☆長ネギ&えのきポン酢
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レンジで2分半☆長ネギ&えのきポン酢-レシピのメイン写真

レンジで2分半☆長ネギ&えのきポン酢

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

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材料

小鉢1つ分
  • 長ネギ(太いネギならなんでも可) 1/2本
  • えのき(しめじでも可) 1/3株
  • ポン酢 適量
  • 七味 適量
  • ※オリーブオイル お好みで小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    長ネギを食べやすい大きさの斜め切りにし、えのきは食べられない部分をカットしてほぐす。

  2. 2

    小鉢に長ネギ、えのきの順で入れ、ラップをして1分半。

  3. 3

    ポン酢を回しかけ、全体を混ぜて再びラップで1分。

  4. 4

    七味を振って完成!

コツ・ポイント

1)油を使ってもよい方は、ほんの少しのオリーブオイルを2の段階で加えるとよりジューシー。

2)長ネギの食感がしっかりしているほうがお好みの方は、3の過熱を少なめに。

※写真は長ネギ1本、えのき1/2袋。2の過熱を2分半に。

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
2009/04/01 07:45に公開
「幸せは胃袋から」(by にわはぬ)食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ねぎ えのき シメジ 長ネギ

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