カリカリ豚肉と春キャベツの簡単和風パスタ
パスタの粉の味が生きてる簡単和風パスタ。豚肉をよく焼いたので香ばしさと旨さがよく出ています♪キャベツも甘味がよく出てて◎
このレシピの生い立ち
和風だしの素をちょこっと入れて、
豚肉とキャベツに焼き色をつけて風味づけした私のヘビロテのレシピ♪
見た目はあまりよくないかもしれないけど、これが超超‥‥美味しいんです！！
満を持してのレシピアップ～♪
カリカリ豚肉と春キャベツの簡単和風パスタ
パスタの粉の味が生きてる簡単和風パスタ。豚肉をよく焼いたので香ばしさと旨さがよく出ています♪キャベツも甘味がよく出てて◎
このレシピの生い立ち
和風だしの素をちょこっと入れて、
豚肉とキャベツに焼き色をつけて風味づけした私のヘビロテのレシピ♪
見た目はあまりよくないかもしれないけど、これが超超‥‥美味しいんです！！
満を持してのレシピアップ～♪
作り方
- 1
塩を入れた湯でパスタを茹でる。
豚肉を一口大に切りキャベツは横に切って、縦に４つに切り
８等分にする。 - 2
フライパンを熱してねぎ油大さじ１を入れて豚肉を広げながら入れる。焼き色をつけるためにあまり肉を触らない。
- 3
焼き色が付いたら裏返して、裏も同じように焼いて取り出す。
-
- 4
ねぎ油大さじ１／２を入れてキャベツを切れ目を下にして入れて炒める。
-
- 5
キャベツも軽く焼き色が付けるために動かさないで焼いてひっくり返して焼く。
-
- 6
フライパンに豚肉を戻し入れ、茹でたパスタ、茹で汁をお玉１杯分と和風だしの素を入れる。
-
- 7
よく混ぜ合わせて、粗挽きこしょうして軽く炒め合わせて出来上がり♪♪
-
- 8
参照レシピ
★ねぎ油★
https://cookpad.wasmer.app/recipe/725357 -
コツ・ポイント
豚肉をこんがりとカリッとするぐらいまで焼くことと
キャベツも焼き色を付けることがポイントです♪
最後に醤油をたらして風味付けしても。
豚肉の代わりにベーコンでも美味しいです。
その場合は油を使わないか、減らして作って下さいね。
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