３個入りの厚揚げが中途半端に1個残ったので、同じく残っていたナス１本とあるもので1品！このレシピの生い立ち＠
ナスを食べやすい大きさに。10分塩水であく抜き。水を入れ替えレンジで3分チン。冷まして絞る
鍋に【厚揚げ】と【味付け】のタレを中火で煮詰め3分。【厚揚げ】を皿にとり、ナスを投入。味を絡ませる
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