自家製で美味しく♪タコと大根のキムチ

自家製で美味しく♪タコと大根のキムチ-レシピのメイン写真

自家製で美味しく♪タコと大根のキムチ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

大好きなタコのキムチを、自分で作りたいっ！
辛いけど美味しい、たまらない一品です♪
お酒のアテやアツアツご飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
自分で作りたい！

大好きなタコのキムチを、自分で作りたいっ！
辛いけど美味しい、たまらない一品です♪
お酒のアテやアツアツご飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
自分で作りたい！

もっと読む

自家製で美味しく♪タコと大根のキムチ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

大好きなタコのキムチを、自分で作りたいっ！
辛いけど美味しい、たまらない一品です♪
お酒のアテやアツアツご飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
自分で作りたい！

大好きなタコのキムチを、自分で作りたいっ！
辛いけど美味しい、たまらない一品です♪
お酒のアテやアツアツご飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
自分で作りたい！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

作りやすい分量

生だこ（茹でダコでも可） 200ｇ
塩大さじ2分の１
大根（薄い拍子切り） 3ｃｍ
あれば、大根の葉（2cm長さ） 6cm
塩大さじ1
A･･･唐辛子粉 20g
　　酒大さじ2
　　砂糖・ﾊﾁﾐﾂ･ごま油･いり胡麻大さじ1ずつ
　　ニンニク（みじん切り） 2片
　　生姜（みじん切り） 1片
　　青ネギ（小口切り） 2本

レシピを保存

作り方

1
タコは1cm厚さに切り、塩をもみこんで10分おきます。軽く洗って、さっと熱湯に通して、ザルにあげます（茹蛸の場合不要）
2
大根の実と葉は塩大さじ1をまぶして１０分おきます。水洗いして、きつく水気を絞ります。
3
Aと②を混ぜ合わせてから、①を加えて混ぜ、半日以上おきます。

コツ・ポイント

茹でダコでも作れますが、生だこが手に入ったら、ぜひ、生だこで作って下さい!　めちゃくちゃ美味しいです♪　①では、火を通し過ぎないように、さっと湯にくぐらせる程度にしてくださいね。冷蔵庫で3～4日持ちます。ご飯に乗せてもおいしいですよ～！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

2012/02/12 14:14に公開

子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/

もっと読む

このレシピのキーワード

キムチ大根大根の葉ゆでダコはちみつにんにく酒青ネギしょうが

似たレシピ

その他のレシピ