☆しっとり美味いみぞれモンチキン☆
Aya_1983__ @cook_40038998
おろしの衣をまとってとってもしっとりジューシーに仕上がりました!! レモンの爽やかさが病み付きになる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
いつもは焼くだけの鶏肉をちょっとアレンジしてみました♪
さっぱりしっとり美味しいですよ～☆
☆しっとり美味いみぞれモンチキン☆
おろしの衣をまとってとってもしっとりジューシーに仕上がりました!! レモンの爽やかさが病み付きになる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
いつもは焼くだけの鶏肉をちょっとアレンジしてみました♪
さっぱりしっとり美味しいですよ～☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。 レモンは果汁を絞り、皮は細かく刻んでおく。
しそも細かく刻む。 - 2
ボウルに△とレモンの果汁と皮を入れ、そこに皮を
剥いた大根を直接おろし混ぜ合わせる。 - 3
熱したフライパンに油をしき、鶏肉を入れ両面こんがり焼く。
- 4
合わせた２を加え蓋をし3～4分蒸し焼きにして、蓋を外し水分がある程度無くなるまで絡めながら焼く。
- 5
お皿に盛り、しそと胡麻をのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お肉を焼いて混ぜ合わせたタレを絡めるだけの簡単料理なのですぐ出来ちゃいます♪
おろしが衣のようになって鶏肉に絡み、お肉がしっとりになってとっても美味しいです!
レモンのさっぱり感もぜひぜひ味わって下さい!!
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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