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子供大好き♡甘いカボチャの煮物♡
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子供大好き♡甘いカボチャの煮物♡-レシピのメイン写真

子供大好き♡甘いカボチャの煮物♡

*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320

麺つゆで作る、簡単カボチャ煮♡甘〜い味付けで子供も喜びます♬レンジでチンしてからカボチャを切れば、楽々切れちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
硬くてカボチャ料理苦手でしたが、これなら誰でも作れると思って♡

麺つゆで作る、簡単カボチャ煮♡甘〜い味付けで子供も喜びます♬レンジでチンしてからカボチャを切れば、楽々切れちゃいますよ♡
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子供大好き♡甘いカボチャの煮物♡

*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320

麺つゆで作る、簡単カボチャ煮♡甘〜い味付けで子供も喜びます♬レンジでチンしてからカボチャを切れば、楽々切れちゃいますよ♡
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材料

カボチャ1/2個分
  • カボチャ 1/2個
  • 〈調味料〉
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 100CC
  • 水 300CC
  • 酒、みりん、醤油 各大①
  • 砂糖 大③
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作り方

  1. 1

    カボチャは大きめの耐熱皿に乗せて、軽くラップをして、レンジで4分加熱。

  2. 2

    種をとり、お好みの大きさに切り、皮が嫌な人は、皮もむく。

  3. 3

    鍋に、調味料を全て入れて、火にかけ、沸騰したらカボチャを入れて、落し蓋をして中火で煮る。

  4. 4

    カボチャが柔らかくなって、味が染み込んだら、汁を捨てて、弱火で鍋をゆらしながら火にかけ、粉をふかしたら完成♡

コツ・ポイント

切る前に、レンジで温めると、簡単に切れます。

落し蓋をするのを忘れずに‼
私はクッキングシートを丸く切って使ってま
す。

しっとりが好きな人は、粉を吹かせなくてもオッケーです♬
煮汁が多かったら減らしてね。カボチャひたひたくらいです。

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*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320
2013/05/20 07:15に公開
超ぶきっちょ&面倒くさがりな私が、簡単に美味しく作れる自慢のレシピ公開します♪誰でも作れる簡単なものしかないですが、味は絶対おいしいです☆ブログは閉鎖し、ごはん日記で、日々の食事、きれいで健康でいるための日々の事。なんでも載せてるので、宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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