スパムのもっちりポテサンド★
ﾁｬｰﾘｰ。 @cook_40082609
おつまみやお弁当にも♪ずっしり食べ応えのある一品ﾃﾞｽ☆
このレシピの生い立ち
大好きな芋ﾓﾁとコラボしてみたら～と思って作ってみました☆
スパムのもっちりポテサンド★
おつまみやお弁当にも♪ずっしり食べ応えのある一品ﾃﾞｽ☆
このレシピの生い立ち
大好きな芋ﾓﾁとコラボしてみたら～と思って作ってみました☆
作り方
- 1
スパムは１cm厚さぐらいにスライスしておく。大葉は細切りにする。
- 2
じゃがいもは皮をむき、耐熱ボウルなどにいれて４分加熱。上下を返すようにして更に３分加熱し、つぶしておく。
- 3
２に塩ｺｼｮｳ少々、片栗粉を入れ混ぜ大葉も加えて混ぜる。大体１０等分してスパムの大きさに合わせて形を整える。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでスパムの両面をこんがり焼く。次に３のポテトも両面こんがり焼く。
- 5
ポテトでﾁｰｽﾞ、ｽﾊﾟﾑをサンドして出来上がり。のりでくるっと帯をつけるとずれなくていいかもしれません。
コツ・ポイント
芋ﾓﾁを作る時に牛乳を少し入れたりして柔らかめにすると、さらにもっちりな感じに仕上がります。
大葉が苦手なﾁﾋﾞｯｺ達にはかわりにゴマなんかを入れてもおいしいと思います★
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