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はたぴぃ✝
はたぴぃ✝ @cook_40168253

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材料

50個くらい
  • 卵黄 1つ分
  • 砂糖 山盛り大さじ1
  • 片栗粉 大さじ5と1/2
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を白っぽく(薄いクリーム色くらい)なるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    白っぽくなったら片栗粉をいれて手でこねる(結構手につきます)

  3. 3

    紙粘土みたいな感触になるまでこねて、ひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で30分ねかせる

  4. 4

    オーブンを200度に温めてから好きな大きさ、形に成形してクッキングシートに載せて200度で6、7分焼く

コツ・ポイント

砂糖は軽く山盛りくらいがちょうど良いと思います。
焼き上がりは冷めると硬くなって美味しいです( ^ω^ )

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はたぴぃ✝
はたぴぃ✝ @cook_40168253
2013/05/12 05:09に公開

このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 卵黄

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