うちのハンバーグ☆
ayu39 @cook_40167349
やわらか～いハンバーグが 食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
やわらかく且つ おいしく 且つ ちょっぴりヘルシーに・・・という思いをこめたら出来ました
うちのハンバーグ☆
やわらか～いハンバーグが 食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
やわらかく且つ おいしく 且つ ちょっぴりヘルシーに・・・という思いをこめたら出来ました
作り方
- 1
おふを白湯につけ
やわらかくしておくやわらかくなったら
細かく刻む -
- 2
玉ねぎをみじん切りにして 炒める
その後 冷やしておく
-
- 3
お肉 ふ 玉ねぎ 卵 水を切った豆腐
塩コショウ
を入れ 混ぜる
-
- 4
形を整え 焼く
蓋をして 弱火で片面をよく焼いてから
ひっくり返して焼く -
コツ・ポイント
水分が多いので ひっくり返すときに とっても形が崩れ易いです
私は煮込みハンバーグにしました
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