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簡単チーズインハンバーグ
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簡単チーズインハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単チーズインハンバーグ

コーヒーラバーズ
コーヒーラバーズ @cook_40065139

クリームチーズが入った柔らかいハンバーグです
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが無かったけど、クリームチーズを入れても美味しかったので

クリームチーズが入った柔らかいハンバーグです
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが無かったけど、クリームチーズを入れても美味しかったので

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簡単チーズインハンバーグ

コーヒーラバーズ
コーヒーラバーズ @cook_40065139

クリームチーズが入った柔らかいハンバーグです
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カマンベールチーズが無かったけど、クリームチーズを入れても美味しかったので

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材料

  • ひき肉(合挽き) ４００ｇ
  • 玉葱 １個
  • パン粉（食パン） １枚
  • 卵 １個
  • ナツメグ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 牛乳 パン粉がしめるくらい
  • ぶなしめじ 適量
  • クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りのたまねぎを炒めて、合びき肉に、牛乳で浸したパン粉、溶いた卵、ナツメグを入れ、粘りがでるまで混ぜる。

  2. 2

    チーズを入れて、小判型に成形する。

    • 簡単チーズインハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    チーズが入ってる感じです。

    • 簡単チーズインハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    多めに油をひいて、強火で焦げ目をつけて焼きます。

    • 簡単チーズインハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して蓋をし、弱火〜中火で5、6分蒸し焼きにします。再びひっくり返して2、3分同様に蒸し焼きに

    • 簡単チーズインハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

粘りがでるまで混ぜると、割れにくくなります。

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コーヒーラバーズ
コーヒーラバーズ @cook_40065139
2012/05/29 14:07に公開
ray_make_sweets でインスタでキャラフードを載せてます☺️ よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 ぶなしめじ クリームチーズ 牛乳 卵 玉ねぎ 食パン 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18973826
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