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ミニトマトとタコの冷製パスタ☆
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ミニトマトとタコの冷製パスタ☆-レシピのメイン写真

ミニトマトとタコの冷製パスタ☆

おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716

ピリリッと辛いゆず胡椒がマッチして美味しいです。おもてなしランチにもピッタリ!ミニトマトはフルーツトマトでもOKです♡
このレシピの生い立ち
酸味の少ないミニトマトを使ったパスタを食べたくて考案しました。

ピリリッと辛いゆず胡椒がマッチして美味しいです。おもてなしランチにもピッタリ!ミニトマトはフルーツトマトでもOKです♡
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酸味の少ないミニトマトを使ったパスタを食べたくて考案しました。

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ミニトマトとタコの冷製パスタ☆

おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716

ピリリッと辛いゆず胡椒がマッチして美味しいです。おもてなしランチにもピッタリ!ミニトマトはフルーツトマトでもOKです♡
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酸味の少ないミニトマトを使ったパスタを食べたくて考案しました。

ピリリッと辛いゆず胡椒がマッチして美味しいです。おもてなしランチにもピッタリ!ミニトマトはフルーツトマトでもOKです♡
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材料

2人分
  • 冷製パスタ(1.3センチ) 160グラム
  • タコ(お刺身用茹でタコ) 約150グラム
  • ミニトマト たっぷり♪
  • ☆EVオリーブオイル  大4
  • ☆すりおろしにんにく 1片~
  • ☆レモン汁 大1
  • ☆バルサミコ酢 大1
  • ☆ゆず胡椒 お好みの量
  • 大葉 4枚
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    縦3等分に切ったトマト(汁ごと)一口大にスライスしたタコを☆とざっくり混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    パスタを表示通りにゆでて氷水でしっかり冷やして水を切る。

  4. 4

    2とパスタを合わせて塩・胡椒でお味をととのえて大葉をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

甘さたっぷりのミニトマトを使うと美味しいです。
おもてなしランチにピッタリです。

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おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716
2010/10/10 13:04に公開
食べるの大好き~♡簡単なお野菜メニューを考えるのも好きです☆ぼちぼちレシピUPしていきますね♡つくれぽホントにありがとうございます。励みになります♪♪♪
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 ミニトマト ゆでダコ たこ 刺身

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