簡単　塩親子丼

簡単　塩親子丼-レシピのメイン写真

簡単　塩親子丼

♪ｋａｏ♪ @cook_40038160

旦那様の夕飯に作り置きしたときの物です♪
ご飯は別々なので、画像はかなりつゆだくになってます。ご飯にかけたら
このレシピの生い立ち
最近なにかと流行っている塩風味の料理♪
親子丼でも挑戦してみました☆
意外と簡単(^^♪

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旦那様の夕飯に作り置きしたときの物です♪
ご飯は別々なので、画像はかなりつゆだくになってます。ご飯にかけたら
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最近なにかと流行っている塩風味の料理♪
親子丼でも挑戦してみました☆
意外と簡単(^^♪

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ご飯は別々なので、画像はかなりつゆだくになってます。ご飯にかけたら
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材料

２人分

鶏もも肉 150グラム(好きなだけ)
長ﾈｷﾞ 1//2本
玉子４個
しいたけ 2個
ご飯２人分
わけぎ(みつば) 適量
水 160～180ｃｃ
塩小さじ1/2くらい
鶏がらスープの素大１くらい
砂糖大さじ１(くらい今回は大さじ1/2)
みりん大さじ1/2

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る(お酒につけとくと柔らかくなるよ)ﾈｷﾞ・椎茸も食べやすいように切る。
2

フライパンに水・鶏がらｽｰﾌﾟの素・塩・砂糖・みりんを入れ一煮立ちさせ、ﾈｷﾞと椎茸を入れる。
3

続いて鶏肉を入れる。(我が家はｸﾀｸﾀなﾈｷﾞや椎茸にするので、野菜から先に入れます。順序は人それぞれで！！)
4
鶏肉に火が通ったら、溶き玉子をまわしいれて半熟くらいで日を止めて～出来上がり♪
仕上げに三つ葉をのせるとｵｲｼｲﾖ

コツ・ポイント

野菜と鶏肉の入れる順番は、お任せ♪
味見しながらお好みの味に調節してくださーい☆

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♪ｋａｏ♪ @cook_40038160

2009/04/08 05:27に公開

3兄妹の子育て中のｋａｏと申します！どれだけ、簡単に料理を作れるか・・・簡単で適当なレシピばかりになるとおもいます。

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このレシピのキーワード

親子丼ねぎみつばわけぎしいたけ鶏もも肉卵ご飯

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