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めちゃうま！豆腐ごはんオムライス
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めちゃうま！豆腐ごはんオムライス-レシピのメイン写真

めちゃうま！豆腐ごはんオムライス

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

低糖質ダイエット中でも、お腹いっぱいオムライスを食べよう♡
このレシピの生い立ち
オムライス大好き！
でも、ごはんやケチャップの糖質が気になる....^^;
だから、豆腐ごはんと糖質の低いケチャップ使って作りました。

低糖質ダイエット中でも、お腹いっぱいオムライスを食べよう♡
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オムライス大好き！
でも、ごはんやケチャップの糖質が気になる....^^;
だから、豆腐ごはんと糖質の低いケチャップ使って作りました。

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

低糖質ダイエット中でも、お腹いっぱいオムライスを食べよう♡
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オムライス大好き！
でも、ごはんやケチャップの糖質が気になる....^^;
だから、豆腐ごはんと糖質の低いケチャップ使って作りました。

低糖質ダイエット中でも、お腹いっぱいオムライスを食べよう♡
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でも、ごはんやケチャップの糖質が気になる....^^;
だから、豆腐ごはんと糖質の低いケチャップ使って作りました。

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材料

1人分
  • 豆腐ごはん 茶碗1杯分
  • 鶏肉(お好み部位) 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きのこ 20g
  • 塩コショウ 少々
  • 顆粒スープの素 小さじ1/2
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    鶏肉はひとくち大に切ります。
    玉ねぎやきのこ類はお好みサイズで！

  2. 2

    1で切った材料をオリーブオイルで炒めます。豆腐ごはんを加え、顆粒スープの素&塩コショウで味を整えます！

  3. 3

    卵を割り溶き、みなさんのご家庭の味に....私はパルスイートで甘め！
    あとは普通にフライパンで焼きましょう！

コツ・ポイント

ケチャップはかなりの糖質量です！今、糖質50%オフのものを普通に売ってます。
ケチャップ使用量が増えるので、中身には使用しません(*^^*)

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
2013/06/20 10:32に公開
お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい！いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

オムライス ご飯 鶏肉 キノコ 卵 玉ねぎ 豆腐

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