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土鍋で絶品～エリンギご飯(//∇//)♪
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土鍋で絶品～エリンギご飯(//∇//)♪-レシピのメイン写真

土鍋で絶品～エリンギご飯(//∇//)♪

夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069

具材は一品なので 気軽に作れます～エリンギの美味しさ ご飯に風味が広がり 何とも言えない一品です！！
このレシピの生い立ち
バターで照り焼きしたエリンギ 土鍋で炊き込んでみたくなり 試しました～(о´∀`о) 材料も少ないので作り易い 薫りもご馳走な 美味ご飯です

具材は一品なので 気軽に作れます～エリンギの美味しさ ご飯に風味が広がり 何とも言えない一品です！！
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バターで照り焼きしたエリンギ 土鍋で炊き込んでみたくなり 試しました～(о´∀`о) 材料も少ないので作り易い 薫りもご馳走な 美味ご飯です

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土鍋で絶品～エリンギご飯(//∇//)♪

夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069

具材は一品なので 気軽に作れます～エリンギの美味しさ ご飯に風味が広がり 何とも言えない一品です！！
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バターで照り焼きしたエリンギ 土鍋で炊き込んでみたくなり 試しました～(о´∀`о) 材料も少ないので作り易い 薫りもご馳走な 美味ご飯です

具材は一品なので 気軽に作れます～エリンギの美味しさ ご飯に風味が広がり 何とも言えない一品です！！
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材料

4人分
  1. エリンギ 2パック
  2. バター 大さじ1杯
  3. 米 三合
  4. 水 580cc
  5. 酒 大さじ2杯
  6. みりん 大さじ1杯
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. 白だし 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    お米を洗いザルに上げる エリンギは3～4ミリ程度に切る

  2. 2

    土鍋を火に掛ける 弱火でバターを溶かし エリンギを入れてみりん、醤油で焼き付ける

  3. 3

    2に お米を入れ 分量のお水を入れて 残りの材料すべてを入れて 15分浸水させる

  4. 4

    土鍋を火に掛ける 中火強で 15分 火を止めて15分 蒸らして出来上がり( 〃▽〃)

コツ・ポイント

エリンギをバターで照り焼きして炊き込みます～エリンギで良い！ エリンギだけで良い！！激ウマ(//∇//)！！！

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夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069
2016/11/22 14:27に公開
私の作るものはとても 簡単なものばかり…これまで作り続けてきたものこれから生み出すものにとびきりの愛情を盛り込みながら…ご紹介していきたいと思いますどうぞよろしくお願いします
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