厚焼きホットケーキ
やんやんマチコ @cook_40077288
アツアツふわふわ厚焼きホットケーキ
このレシピの生い立ち
この間テレビである喫茶店に「厚焼きホットケーキ」があることを知り、自分でも作れるかなと思い作ってみたら意外と簡単だったのでレシピを乗せることにしました。
厚焼きホットケーキ
アツアツふわふわ厚焼きホットケーキ
このレシピの生い立ち
この間テレビである喫茶店に「厚焼きホットケーキ」があることを知り、自分でも作れるかなと思い作ってみたら意外と簡単だったのでレシピを乗せることにしました。
アプリでひらく作り方
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市販のホットケーキミックス、卵、牛乳(水)をボールに入れて軽く混ぜる。
- 2
直径16センチのスポンジケーキの型の内側にバターを塗ります。(生地がくっつかないようにするため)
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- 3
フライパンに薄くバターをひき、そこに型をおき生地を流し込む。ふたをして弱火で約10分焼く。
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- 4
このように生地が膨らみ、表面がふつふつしてきたらひっくり返す合図！
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- 5
- 6
型を持ち、ひっくり返します。
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- 7
ひっくり返すとこんな感じ。
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- 8
フライ返しで型についた生地をはがす。
弱火で役3分、ふたをして焼き串を刺してきじがついてこなければ型からはずして完成！ -
コツ・ポイント
焼く時間は生地の様子で調節してください。
焼くときにふたをすると、早く火が通る上にふわふわになります！
ほんとうに簡単なので一度作ってみては？（＾▽＾ ）
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