作り方
- 1
酒かすを水で溶いておく。ＨＢにすべての材料を入れて、１次発酵までする。
- 2
分割してベンチタイム２０分。
- 3
餡を包み、あれば桜の塩漬けを上にのせる。２次発酵４０分。
- 4
220度に予熱したオーブンで10～12分焼く。
コツ・ポイント
甘みを加えたい場合は、はちみつを30グラム足してください。
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