甘酸っぱいラズベリークッキー
ジャーマネ輝石 @cook_40168662
色々な味を作りたくて試してみたらあらビックリ!!（笑）すごく美味しい!!クリスマスの持ち寄りお菓子にも是非!!
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで余ったラズベリーフレーク……クッキーに使えるかもと入れてみたらとても美味しいクッキーに(*´艸`)
ココア味はコチラ!!レシピID18541626
甘酸っぱいラズベリークッキー
色々な味を作りたくて試してみたらあらビックリ!!（笑）すごく美味しい!!クリスマスの持ち寄りお菓子にも是非!!
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで余ったラズベリーフレーク……クッキーに使えるかもと入れてみたらとても美味しいクッキーに(*´艸`)
ココア味はコチラ!!レシピID18541626
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル又は袋に★の材料を入れて均一になる様に混ぜます。
ラズベリーはこんな感じのフレークです。
-
- 2
マーガリンを入れて潰しながら全体がまとまるように押し混ぜます！
- 3
生地がひとまとまりになったらオーブンを170℃に予熱開始～!!
- 4
生地を5mmくらいの厚さに均一に伸ばして型抜きします。この時ベタつくようなら軽く打ち粉してくださいね。
- 5
私は3cm角の1口sizeの型を使いました〜
-
- 6
型抜きができたら170℃で13分程焼きますが機種によって時間が多少変わるので10分すぎるころからは気を付けて見てください
コツ・ポイント
特には無いですが、敢えて言うなら薄くしない事です。5mmくらいの厚さが一番食感が良いです！
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