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★さっくさく~れんこんチップス★
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★さっくさく~れんこんチップス★-レシピのメイン写真

★さっくさく~れんこんチップス★

ainnyann
ainnyann @cook_40164278

蓮根大好き母。
急に食べなくなった息子・・・
どっどうする?!
おやつにおつまみに最高。
一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
急に蓮根嫌いになった息子。
お任せ宅配で届いた蓮根を
大好きなポテトチップスから
ヒントを得て。

蓮根大好き母。
急に食べなくなった息子・・・
どっどうする?!
おやつにおつまみに最高。
一度お試しあれ~
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お任せ宅配で届いた蓮根を
大好きなポテトチップスから
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★さっくさく~れんこんチップス★

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蓮根大好き母。
急に食べなくなった息子・・・
どっどうする?!
おやつにおつまみに最高。
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お任せ宅配で届いた蓮根を
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急に食べなくなった息子・・・
どっどうする?!
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材料

  • 蓮根 適量
  • 揚油 適量
  • 塩&胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根をスライス。
    皮は剥いても
    新鮮で良いものなら剥かなくてもOK!

  2. 2

    油で揚げる。
    こんがりするまでしっかりと。

  3. 3

    パット等にとり
    塩コショウをかけて
    出来上がり~

  4. 4

コツ・ポイント

食感が大事なので
しっかり色付くまで揚げる。
でないとしんなりほくほくチップスに・・・
お弁当に入れても美味しい~と
言ってくれました!

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ainnyann
ainnyann @cook_40164278
2009/03/28 17:30に公開
お料理苦手、お菓子初心者です。色々と勉強させて頂いて、助かってます。最近は時間を見つけてお菓子作りをちょこちょこやってます。
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このレシピのキーワード

れんこん

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