白菜と大根を千切りにする。

しらすをゴマ油で炒める。(好みで炒めなくてもＯＫ)

千切りにした白菜と大根と炒めたしらすを混ぜる。

塩とゴマ油、だし醤油で味を整える。

ごまとかつおぶしを混ぜる。

小ねぎを散らして出来上がり。