46ジンジャーエール(辛口)にグラニュー糖大さじ1を加え、小鍋で温める。

一旦火を止め、①に粉ゼラチンを振り入れて、よくかき混ぜながら溶かす。

46ジンジャーエール(甘口)にグラニュー糖大さじ1を加え、小鍋で温める。

一旦火を止め、③に粉ゼラチンを振り入れて、よくかき混ぜながら溶かす。

(2)と(4)を別々に容器に入れて、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やして固める。

固まったゼリーをフォークで崩し、カットしたキウイと一緒に容器に盛り付けたら出来上がり。