超簡単!めんたいトロロうどん

ねったぼ @cook_40034656
パスタに合えるだけソースと長いもを使って、簡単一品!お手軽ランチにいかが??
ビニル袋で洗い物簡単!
このレシピの生い立ち
春キャベツでお好み焼きがおいしいこの季節!
少しだけ、残った長いもを使って、一品完成!ランチにもって来いです。
お好み焼きに入れるには多い、捨てるにはもったいない長いもを使いました。
少量をすらなくてもいいので手も汚れません!
超簡単!めんたいトロロうどん
パスタに合えるだけソースと長いもを使って、簡単一品!お手軽ランチにいかが??
ビニル袋で洗い物簡単!
このレシピの生い立ち
春キャベツでお好み焼きがおいしいこの季節!
少しだけ、残った長いもを使って、一品完成!ランチにもって来いです。
お好み焼きに入れるには多い、捨てるにはもったいない長いもを使いました。
少量をすらなくてもいいので手も汚れません!
作り方
- 1
ビニル袋に、皮をむいた長いもを入れる。飛び出ないように、袋を縛り、めん棒などで上から叩きつぶす。
- 2
鍋にお湯を沸騰させ、うどんを湯でる。(好みで冷蔵庫の残り野菜投入)茹で上がった、うどんのお湯を切り、めんつゆを絡ませる。
- 3
叩き潰した長いもと、パスタソースをよく混ぜる。
- 4
お皿に、うどんを盛り、合わせた明太ソースをかける。飾りのりを乗せて完成!!
コツ・ポイント
長いもは、
ビニル袋が破けないように気をつけて☆
熱々も、冷やしてもおいしいです!
パスタソースの味(明太子・たらこ)に合わせて白だしの量は加減してください!しょうゆでもOK!
写真は、冷蔵庫に残ってた野菜をうどんとゆでました!
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