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ささみの香草焼き
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ささみの香草焼き-レシピのメイン写真

ささみの香草焼き

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

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材料

二人分
  • ささみ 4~5本
  • 小麦粉 適量
  • ★マジックソルト 適量
  • ★乾燥バジル 適量
  • ★オレガノ 適量
  • レモン汁 適量
  • オリーブオイル 少々
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    ささみの筋をとって適当な大きさに切ります。

    お酒につけてしばらく置きます。

  2. 2

    1のお酒をきって、★をお肉にまぶします。
    両面しっかり♪

  3. 3

    2に小麦粉をまぶします。
    フライパンにオリーブオイルをひいて
    鷹の爪を入れます。

  4. 4

    火をつけてささみを焼いていきます。
    ※かりっとなるまで裏返しません

  5. 5

    両面しっかり焼いて器に盛ってレモン汁をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特になし★

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ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208
2013/05/21 11:55に公開

このレシピのキーワード

ささみ 小麦粉 トウガラシ

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