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シンプル海老ソテー♪
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シンプル海老ソテー♪-レシピのメイン写真

シンプル海老ソテー♪

マーメイド311
マーメイド311 @cook_40149170

お酒のおつまみにすぐできて美味しい一品です♪
スキレットのまま食卓へ！
このレシピの生い立ち
どなたかのブログで見かけて、一度作ってみたかったので！
思った通りに美味しかったです♪

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マーメイド311
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材料

2人分
  • えび お好きなだけ
  • ニンニク 1片
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ドライバジル お好みで
  • 白ワイン 大さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    えびの背に切り込みを入れて
    背わたを取る。

  2. 2

    スキレットにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ホークで刺したニンニクの香りをつける。

  3. 3

    香りがついたら、えびを入れて塩コショウで味付ける。
    きれいに火が通ったらワインを入れてアルコールを飛ばす。

  4. 4

    ドライバジルを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり焼き過ぎない方が美味しいですよ♪

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マーメイド311
マーメイド311 @cook_40149170
2016/12/02 07:28に公開

このレシピのキーワード

エビ にんにく

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