～お弁当♪おかず♪おつまみに豚唐甘辛♪～

Name: ～お弁当♪おかず♪おつまみに豚唐甘辛♪～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 100g; ☆料理酒 小さじ1; ☆しょうゆ 小さじ1; ☆ニンニク(チューブのもの) １cm; 片栗粉 大さじ3; サラダ油 大さじ2; ◆しょうゆ 大さじ1.5; ◆砂糖 大さじ２; ◆みりん 大さじ1; ごま 大さじ1

やよぴん @cook_40034816

100gの豚肉がとっても美味しい一品にﾟ･*ღ冷めても美味しいからお弁当にも☆袋とフライパンで出来て簡単で美味しいよ✿
このレシピの生い立ち
100gの豚を濃い目の味付けで立派な一品にしようと思って

～お弁当♪おかず♪おつまみに豚唐甘辛♪～

やよぴん @cook_40034816

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材料

２人分

豚こま 100g
☆料理酒小さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆ニンニク(チューブのもの) １cm
片栗粉大さじ3
サラダ油大さじ2
◆しょうゆ大さじ1.5
◆砂糖大さじ２
◆みりん大さじ1
ごま大さじ1

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作り方

1

袋に豚肉を入れて☆を入れて１０回ほどよく揉み５分ほど放置。
2

1に片栗粉を入れて空気を入れて振る。フライパンにサラダ油を入れ肉を広げながら揚げ焼きに。
3

２のフライパンの油をふき取って◆を入れて煮絡めて最後にゴマをふって完成♪
4

おつまみには一味唐辛子をかけると美味しいです。
5

パンに挟んだりオニギリの具にしても美味しいですよ(*^^*)

コツ・ポイント

煮絡めるときに煮詰めすぎて味が濃くなったら少し水を入れて調整してください。

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2009/04/07 02:33に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

片栗粉にんにく酒豚こまゴマ

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