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簡単に★明太マヨでポテトグラタン
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簡単に★明太マヨでポテトグラタン-レシピのメイン写真

簡単に★明太マヨでポテトグラタン

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

大人気の明太マヨとじゃがいもの組み合わせ♪おいしすぎます～！
このレシピの生い立ち
じゃがいもと明太子が冷蔵庫に残っていたので作ってみました

大人気の明太マヨとじゃがいもの組み合わせ♪おいしすぎます～！
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じゃがいもと明太子が冷蔵庫に残っていたので作ってみました

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簡単に★明太マヨでポテトグラタン

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

大人気の明太マヨとじゃがいもの組み合わせ♪おいしすぎます～！
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材料

２人分
  • じゃがいも 大２個
  • 明太子 １/２腹
  • マヨネーズ 大さじ２～３
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄切りにして茹でる

  2. 2

    明太子の中身をこそぎとりマヨネーズと合わせておく

  3. 3

    茹でたじゃがいもを耐熱皿に並べて塩こしょうをして、２のマヨネーズを上にかける

  4. 4

    とろけるチーズをふってオーブンで焦げ目がつくまで５分焼く

  5. 5

    刻みパセリをふってできあがり♪

コツ・ポイント

新じゃがの場合は皮ごとどうぞ♪3の工程ですがマヨネーズはかけてもいいし、じゃがいもと合えてもおいしいです。ソースに牛乳を大さじ1ほど足してもいいと思います。

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たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
2009/04/08 13:45に公開
つくれぽありがとうございます( *^^人)♬
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン じゃがいも チーズ 明太子

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