豚肉はさっと湯通しして、1cm九対の長さにカットしておく。

ねぎは小口切りに、長いもは短冊切りにする。（4cmくらいの長で５mm角くらいがＢＥＳＴ）

●印をボールに入れ良く混ぜる。

ボールの中へ、ねぎ・豚肉・長いも・ピザ用チーズ・粉チーズを加えざっくり混ぜる。

フライパンに、油を薄く敷き、④をスプーンで落として丸く形を整えて、両面こんがり焼く。

大きさは好みの大きさでどうぞ！

何もつけなくても、チーズの塩気で美味しくいただけます。チーズはたっぷり入れてください！

ケチャップをつけたり、お好み焼きソース＆マヨネーズ、だし醤油などなど・・・アレンジいっぱいです☆