アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップで包んでレンジでチンし、黄色い部分をスプーンなどでえぐってラップなどで包んでつぶし、なめらかにしておく。
- 2
かぼちゃの皮は長さ1～2cm程度の千切りにしておく。パプリカはみじん切りにする。
- 3
ボウルに卵白と牛乳を合わせ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
- 4
生地を1:2に分け、少ない方にパプリカを、多い方にかぼちゃを加えてよく混ぜる。
- 5
ケーキカップ（紙コップでも可）に生地を流し、レンジで3分チンする。（かぼちゃは皮を先に入れておいてから生地を流し込む）
コツ・ポイント
オーブン160度で10～15分程度で焼いて作った方が見た目も味もいいかと思いますが、
あたしはレンジでチンで済ませちゃいました。
かぼちゃの方が甘味が強いので喜びました。
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