
混ぜるだけ!簡単レアチーズケーキ
xoxos2 @cook_40168001
ヨーグルトinでカロリー抑えめ♪ 後味スッキリでオススメです(´∀`)
このレシピの生い立ち
よく作るチーズケーキの覚え書きのために
混ぜるだけ!簡単レアチーズケーキ
ヨーグルトinでカロリー抑えめ♪ 後味スッキリでオススメです(´∀`)
このレシピの生い立ち
よく作るチーズケーキの覚え書きのために
作り方
- 1
牛乳にビスケットを10分くらいひたしたらサランラップ等をひいた型の底にひいて冷蔵庫で冷やしておく
- 2
室温に戻して柔らかくしたクリームチーズをよく練ってなめらかになったら砂糖を加えてさらに混ぜる
- 3
2にプレーンヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えそのつど混ぜる
- 4
耐熱容器に水を入れゼラチンを振り入れてふやかし電子レンジで完全に溶けるまで温める
- 5
3に4のゼラチンを加え混ぜたら冷やしておいた1の型に生地を流し入れ冷蔵庫で2時間冷やす
- 6
3に4のゼラチンを加え混ぜたら冷やしておいた1の型に生地を流し入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める
コツ・ポイント
とくにありません!ひたすら混ぜ混ぜですね〜
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