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簡単☆トマトのおいしいナポリタン☆
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簡単☆トマトのおいしいナポリタン☆-レシピのメイン写真

簡単☆トマトのおいしいナポリタン☆

みーちゃん☆しーくん
みーちゃん☆しーくん @cook_40134113

フレッシュトマトを大胆に使った手作りナポリタン。たとえトマト嫌いな人でもこれならペロリと食べちゃう
トマトを食べよう!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにもらったトマトを新鮮なうちに使い切りたくて、家にあるものを使って作ったのがこのナポリタン!

トマト嫌いな旦那がこれは美味しい!と言って完食!!

※トマトの皮が苦手な方へ
2の過程で皮を取り除くといいです☆

フレッシュトマトを大胆に使った手作りナポリタン。たとえトマト嫌いな人でもこれならペロリと食べちゃう
トマトを食べよう!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにもらったトマトを新鮮なうちに使い切りたくて、家にあるものを使って作ったのがこのナポリタン!

トマト嫌いな旦那がこれは美味しい!と言って完食!!

※トマトの皮が苦手な方へ
2の過程で皮を取り除くといいです☆

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簡単☆トマトのおいしいナポリタン☆

みーちゃん☆しーくん
みーちゃん☆しーくん @cook_40134113

フレッシュトマトを大胆に使った手作りナポリタン。たとえトマト嫌いな人でもこれならペロリと食べちゃう
トマトを食べよう!
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おばあちゃんにもらったトマトを新鮮なうちに使い切りたくて、家にあるものを使って作ったのがこのナポリタン!

トマト嫌いな旦那がこれは美味しい!と言って完食!!

※トマトの皮が苦手な方へ
2の過程で皮を取り除くといいです☆

フレッシュトマトを大胆に使った手作りナポリタン。たとえトマト嫌いな人でもこれならペロリと食べちゃう
トマトを食べよう!
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おばあちゃんにもらったトマトを新鮮なうちに使い切りたくて、家にあるものを使って作ったのがこのナポリタン!

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※トマトの皮が苦手な方へ
2の過程で皮を取り除くといいです☆

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材料

2人分
  • パスタ麺 2把
  • トマト 中3個
  • 玉ねぎ 半分(小1個)
  • ピーマン 1個
  • 胡椒 少々
  • ミニウインナー 4本
  • ケチャップ 大さじ3
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • ※粉チーズ 適量
  • ※オレガノ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれて沸騰させる。塩を入れ、パスタを入れて表示通りに茹でる。

  2. 2

    トマトは適当な大きさに切りレンジで温める(600Wで2分程)
    玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める。胡椒を振りかけ、更に炒める。

  4. 4

    2で熱したトマトを全てフライパンに投入(汁がはねるので気をつけて!)
    十分に汁気を飛ばす。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ケチャップを入れてよく混ぜ炒める。

  6. 6

    器に盛り付け、※粉チーズとオレガノを振りかけて完成!(※お好みで)

コツ・ポイント

特にありませんが、基本は中火で、汁気が多い場合は強火にするとうまくいくと思います!

私はたっぷり粉チーズと少量のオレガノを振りかけましたが、お好みでどうぞ☆

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みーちゃん☆しーくん
みーちゃん☆しーくん @cook_40134113
2015/07/04 12:20に公開
結婚8年目、34歳です。5歳の娘と1歳の娘がいます。ひとり暮らしの経験があり料理はよくやっていて好きなのですが、お料理のレパートリーを増やすため日々勉強中です!同じような境遇の方、ベテラン主婦の方、ぜひぜひ色々と学ばせてください!!よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン トマト パスタ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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