子供だって豚キム大好き♪

まちちゃん♪
まちちゃん♪ @cook_40168702

まろやかな辛さに仕上げているので、子供も一緒に食べられますよ♪我が家の宅飲みメニューです♪
このレシピの生い立ち
我が家の三人娘は キムチが大好き♪ 大好きなキムチと野菜をたっぷり入れて子供向けの豚キム作っちゃいました☆

子供だって豚キム大好き♪

まろやかな辛さに仕上げているので、子供も一緒に食べられますよ♪我が家の宅飲みメニューです♪
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我が家の三人娘は キムチが大好き♪ 大好きなキムチと野菜をたっぷり入れて子供向けの豚キム作っちゃいました☆

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材料

4人分
  1. 2個
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 2/3本
  4. 豚バラ 200g
  5. キムチ 1パック(好みの量で)
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. りんご酢(原液) 大さじ2

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豚バラと★を全てボールに入れ、手でよくモミモミ♪
    しばらく置いておく。

  2. 2

    豚バラと野菜を炒め、キムチをドバっと投入して味つけ♪

  3. 3

    卵をといて流し入れ、少し火が入ってから軽く混ぜて出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

りんご酢の効果で、お肉がとってもやわらかぁ♪そしてほのかな甘み♪ りんごジュースでも可ですよ☆卵が辛さをマイルドにしてくれます♪火が入らないうちにまぜると卵が見当たらなくなります(注)

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