①玉ねぎは薄くスライス、エリンギもスライスして半分に、トマトは8当分する

②フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、エリンギトマトを炒め、塩コショウをする

③炒めた野菜に茹でたパスタを入れ、鶏ガラ、甜麺醤、ケチャップも入れる。