ナスのはさみ焼き

バム♪
バム♪ @cook_40066135

簡単すぎてレシピなんて必要ない?!
ナス嫌いさんも「これなら食べられる!」一品。
ナス嫌いの夫も大好きなおかずです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずの中で、大好きな一品です。

ナスのはさみ焼き

簡単すぎてレシピなんて必要ない?!
ナス嫌いさんも「これなら食べられる!」一品。
ナス嫌いの夫も大好きなおかずです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずの中で、大好きな一品です。

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材料

3人分
  1. なす 3本
  2. ハム 3枚
  3. スライスチーズ(とろけないタイプ) 3枚
  4. サラダ油 適量
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ナスの皮をむいて、縦に4等分する。

  2. 2

    ハムとスライスチーズをそれぞれ半分に切って、セットしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ナスを両面焼く。
    (写真はナス2本分)

  4. 4

    ナスに火が通ったら火を止め、セットしておいたハムとチーズをのせる。

  5. 5

    サンドして、余熱でハムが温まり、チーズが溶け始めたらできあがり!

  6. 6

    しょうゆをかけて、召し上がれ☆

コツ・ポイント

スライスチーズは、とろけるタイプではなく、普通のものを使ってくださいね。

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