シンプル釜玉♡讃岐うどん！素麺でも！

Name: シンプル釜玉♡讃岐うどん！素麺でも！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 讃岐うどん(コシのあるうどん) 2人分; 卵 2つ; めんつゆ 大3〜4; 小口ねぎ 適量; 大葉 適量; ミョウガ 適量; 白いりごま 適量

讃岐うどんの1番好きな食べ方
このレシピの生い立ち
讃岐うどんをよくいただくので。地元の方は普通のお醤油らしいです。私は卵かけご飯専用醤油か、めんつゆ。

材料

2人分

卵と茹でたてのアッツアッツのうどんを一気に混ぜることくらい。半熟に固まります♡。他のうどんや、素麺でもできます。

ウーシャン @cook_40123245

2013/05/20 19:10に公開

フランス料理とフランスワインが大好きで外食でかなりの高カロリー摂取してるので(･･;)お家ではなるべくヘルシーで簡単なものを中心にお料理してます。クックの皆さんの素敵レシピ(＆素敵な盛り付け)見習って精進したいとこ。

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