乾いたバジルは手で簡単に粉々になります。

発酵が済んだら、4分割にして丸く成型。
霧吹きをかけてオーブン等で60分位二次発酵させます。

180℃で20分焼いたら出来上がり！
オーブンのふたを開けるとバジルのいいにおいがします。