メロンの漬物
ぼりぼり止まりません〜、、
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんの箸休めであったのが、美味しくて味を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
若メロンを3ミリ幅くらいでスライス
- 2
醤油、砂糖、酢、だし醤油を火にかけて砂糖を溶かす。
- 3
ジップロックにタレと若メロンを入れて冷蔵庫へ。
1〜2日経つと美味しく食べられます。が、ベストは3日目以降〜
コツ・ポイント
ありません
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