バターあさりごはん
あさりのバター焼きがごはんになっちゃった♥
このレシピの生い立ち
あさりが冷蔵庫にあったのでひらめきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
①鍋にあさり、水、酒を入れ殻が開くまで火にかける。
- 2
②ザルにクッキングペーパーを敷き、①のあさりと煮汁をわける。
- 3
③煮汁の中に、粗塩を入れて味を調える（味見して薄かったら塩をたしてください。後でバターが入るのを計算してね☆）
- 4
④あさりは冷めたら殻からはずしておく。
煮汁も冷ましておく。 - 5
⑤お釜に米、煮汁を入れてる。（煮汁が３の目盛りより少なかったら、水を足してくださいね！）スイッチオン！
- 6
⑥炊き上がったら、バター、あさりを入れて混ぜ合わせます☆粗熱が取れたら、万能ねぎを入れてください☆
コツ・ポイント
粗塩は石川県珠洲市の塩田の塩を使いました。
お気に入りの塩を使ってみてくださいね☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18478384
