スチームロースター:もちもちごまパン

Name: スチームロースター:もちもちごまパン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200g; ドライイースト 3g; 塩 3g; 砂糖 3g; すりごま 60g; 水 160cc

とまとばなな @cook_40170152

金ごまでも黒ごまでもお好きな方でどうぞ！
作りながら良い匂いー♪

夜つくって次の日の朝ごはんにぴったり
このレシピの生い立ち
ママに作ってーっていわれたからですw

金ごまでも黒ごまでもお好きな方でどうぞ！
作りながら良い匂いー♪

夜つくって次の日の朝ごはんにぴったり
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ママに作ってーっていわれたからですw

スチームロースター:もちもちごまパン

とまとばなな @cook_40170152

金ごまでも黒ごまでもお好きな方でどうぞ！
作りながら良い匂いー♪

夜つくって次の日の朝ごはんにぴったり
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材料

1斤分

強力粉 200g
ドライイースト 3g
塩 3g
砂糖 3g
すりごま 60g
水 160cc

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作り方

1

水以外の材料を全てスチームロースターに入れて混ぜます
2

水を入れてゴムべらなどでこねます
3

最後にスチームロースターごとこねて、形を整えます
4

ふたをして6時間以上ジップロックにいれて冷蔵庫で発酵させます
5

電子レンジの500wで7分チン！完成でーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

コツ・ポイント

水は多すぎるとべちょべちょしちゃうから必ず分量を守るように！

逆に、発酵途中でパンが乾燥しすぎてたら霧吹きなどで水をかけてみてください！

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つくれぽ

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とまとばなな @cook_40170152

2013/05/12 09:40に公開

おやつ、パン作るの大好きです(・ω・`)

このレシピのキーワード

パン強力粉

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