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ワンボールで白菜ほっとサラダ
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ワンボールで白菜ほっとサラダ-レシピのメイン写真

ワンボールで白菜ほっとサラダ

なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

時間がないのでとことん省略します!
火を使わず、そのまま食卓へGo＝З
白い部分のシャキ②感がクセに♪カテゴリ入り感謝
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので。
どうせ火を通すなら温かいまま出せるようにと作ってみました。

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白菜がたくさんあったので。
どうせ火を通すなら温かいまま出せるようにと作ってみました。

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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

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材料

  • 白菜 600g
  • 人参 1/4本
  • わかめ 10g(大きくひとつかみ)
  • ごま 大さじ１くらい
  • あらびきこしょう(あれば) 適量
  • かつおぶし 適量
  • たれ
  • めんつゆ 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 　又はお好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    白菜のやわらかい葉とかたい部分に分けて、かたい方はたて半分にしてから斜めにそぎ切りにする

    • ワンボールで白菜ほっとサラダ作り方1写真
  2. 2

    やわらかいほうはひと口大(3cm角)に切る
    １→２の順に
    ボールに入れてラップをする
    レンジ600wで10分チンする

    • ワンボールで白菜ほっとサラダ作り方2写真
  3. 3

    ラップを残した
    ままで、せん切りにしたにんじんとわかめ、ごまを入れてまぜあわせる
    残したラップで
    おおい、5分ほど蒸らす

    • ワンボールで白菜ほっとサラダ作り方3写真
  4. 4

    盛りつけてからこしょうをふり、食べる直前にかつおぶしと、たれかお好みのドレッシングをかける

    • ワンボールで白菜ほっとサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

あらびきこしょうをかけるとパンチのきいた辛味が楽しめます♪
どんなトッピングでも合います。
タレはさっぱりポン酢もおススメですよ。

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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940
2012/02/28 09:10に公開
遊びに来てくださり　ありがとうございます　　沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪　　・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪･「酵母の会」No.61
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ワカメ にんじん かつお節 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481272
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