大根はいちょう切り３㎜位
きゅうりはスライサー
で切って２つを塩揉みしてしばらく置いておく

大根きゅうりを塩漬けしてる間に、焼き海苔を切っておく。

醤油　酢　ごま油で
　1 ；1；　1　　　　　器にまぜておく！
大根きゅうりの量で調節してください！　

塩揉みしておいた、大根きゅうりを水で洗い塩をながす！
ペーパーでしっかり水分を絞り３の器へ

タレに大根きゅうりをなじませたら、切っておいた、海苔をたっぷりいれて混ぜて出来上がり！！