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✜チーズ in カレーコロッケ✜
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✜チーズ in カレーコロッケ✜-レシピのメイン写真

✜チーズ in カレーコロッケ✜

piAce
piAce @cook_40033647

ソース要らずの濃い味コロッケ✿
味に丸みを出す為、チーズを入れてみました♪
熱々をどぅぞ(✿◕‿◕)
このレシピの生い立ち
久々にカレーコロッケを作ろうと思い、適当に色々と入れてみたら美味しかったので❤

ソース要らずの濃い味コロッケ✿
味に丸みを出す為、チーズを入れてみました♪
熱々をどぅぞ(✿◕‿◕)
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久々にカレーコロッケを作ろうと思い、適当に色々と入れてみたら美味しかったので❤

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✜チーズ in カレーコロッケ✜

piAce
piAce @cook_40033647

ソース要らずの濃い味コロッケ✿
味に丸みを出す為、チーズを入れてみました♪
熱々をどぅぞ(✿◕‿◕)
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久々にカレーコロッケを作ろうと思い、適当に色々と入れてみたら美味しかったので❤

ソース要らずの濃い味コロッケ✿
味に丸みを出す為、チーズを入れてみました♪
熱々をどぅぞ(✿◕‿◕)
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久々にカレーコロッケを作ろうと思い、適当に色々と入れてみたら美味しかったので❤

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材料

5.5cm丸 6個分
  • じゃがいも(大きめ) 2個
  • 切れてるチーズ 3枚
  • 合びきミンチ 100g
  • 塩胡椒 少々
  • ◆カレー粉 小2
  • ◆ガラムマサラ 小1~2
  • ◆オイスターソース 大2
  • ◆ガーリックパウダー 小1
  • ◆ターメリック 小1
  • ◆ナツメグ 少々
  • パン粉・卵・小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。
    その間にミンチをフライパンで炒め、軽く塩胡椒する。

  2. 2

    ①のフライパンに◆を全て入れ、よく炒めたら火を止めて冷ましておく。

  3. 3

    じゃがいもを潰し、②のミンチを入れてよく混ぜる。
    大体6等分にしておく。

  4. 4

    ③を手に取り平らにして、チーズ1/2枚を乗せて包んだら、小麦粉→卵→パン粉を付けて中温で揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

スパイスは適当に自分の好みで調節しても大丈夫です♪
ポイントはやっぱりオイスターソース❤
かなり濃厚な味付けになります(๑→‿ฺ←๑)

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piAce
piAce @cook_40033647
2009/03/15 15:18に公開
✿ビバ☆創作料理w✿***型にハマらず***✿✿自分好みに♪✿✿**簡単で美味しく❤**✿*イタリアン好き*✿亀更新ですが、宜しくお願いします♪♪(o→ܫ←o)
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