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ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし
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ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし-レシピのメイン写真

ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし

meru103
meru103 @cook_40064539

皮付きのとうもろこしを、電子レンジでそのまま加熱する一番簡単な茹で方(蒸し方)です。
お湯を沸かす時間も鍋も、サランラップさえ要りません!
ひげも取らず、洗わなくても大丈夫。

しかも、お湯で茹でないから栄養が逃げず、甘みが凝縮されて水っぽくならないなどメリットばかり。
この方法を知れば、食べたい時に1本だけでも気軽に買って作れます。

収穫後に鮮度が落ちやすいトウモろこしを、購入後すぐに加熱して冷凍保存するコツも工程で紹介しています。

皮付きのとうもろこしを、電子レンジでそのまま加熱する一番簡単な茹で方(蒸し方)です。
お湯を沸かす時間も鍋も、サランラップさえ要りません!
ひげも取らず、洗わなくても大丈夫。

しかも、お湯で茹でないから栄養が逃げず、甘みが凝縮されて水っぽくならないなどメリットばかり。
この方法を知れば、食べたい時に1本だけでも気軽に買って作れます。

収穫後に鮮度が落ちやすいトウモろこしを、購入後すぐに加熱して冷凍保存するコツも工程で紹介しています。

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meru103
meru103 @cook_40064539

皮付きのとうもろこしを、電子レンジでそのまま加熱する一番簡単な茹で方(蒸し方)です。
お湯を沸かす時間も鍋も、サランラップさえ要りません!
ひげも取らず、洗わなくても大丈夫。

しかも、お湯で茹でないから栄養が逃げず、甘みが凝縮されて水っぽくならないなどメリットばかり。
この方法を知れば、食べたい時に1本だけでも気軽に買って作れます。

収穫後に鮮度が落ちやすいトウモろこしを、購入後すぐに加熱して冷凍保存するコツも工程で紹介しています。

皮付きのとうもろこしを、電子レンジでそのまま加熱する一番簡単な茹で方(蒸し方)です。
お湯を沸かす時間も鍋も、サランラップさえ要りません!
ひげも取らず、洗わなくても大丈夫。

しかも、お湯で茹でないから栄養が逃げず、甘みが凝縮されて水っぽくならないなどメリットばかり。
この方法を知れば、食べたい時に1本だけでも気軽に買って作れます。

収穫後に鮮度が落ちやすいトウモろこしを、購入後すぐに加熱して冷凍保存するコツも工程で紹介しています。

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材料

  • とうもろこし 好きな本数
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作り方

  1. 1

    とうもろこしを皮ごとレンジに入れます。
    ひげ取らなくて、洗わなくても、ラップしなくても大丈夫です!

    • ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし作り方1写真
  2. 2

    600Wで3分加熱、一旦扉を開けて裏返して2分加熱します。
    裏返す事で加熱ムラを防ぎます。

    • ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れる迄5分ほどそのまま置いておきます。
    その間に予熱で火が通ります

  4. 4

    皮をむいたら、ふっくら、ぷりぷり!

    • ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし作り方4写真
  5. 5

    トウモロコシは、収穫後どんどん鮮度が落ちますので、購入後にすぐ過熱してから保存がおすすめです。

  6. 6

    保存はラップでくるんで冷蔵庫なら2日まで
    それ以降は冷凍で保存してください。

    • ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし作り方6写真
  7. 7

    冷蔵で冷やしたものもおいしいですし、チンして食べれば茹でたての味!
    冷凍は自然解凍か、チンして食べてくださいね(^-^)

    • ラップも不要!皮ごとレンジでとうもろこし作り方7写真

コツ・ポイント

ご家庭のレンジのワット数で時間を調整してください。

ひげ根や芯が大きい場合はカットしてからの方が加熱ムラが起こりにくいです。

1本ずつ加熱してください。
2本以上だと加熱ムラができやすい、時間がかかる為おすすめしません。

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meru103
meru103 @cook_40064539
2015/07/04 10:34に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。家にある材料で、簡単・時短・洗い物少なめ・節約を意識した料理やお菓子を作るのが得意です。✔ 忙しくても簡単にできる時短レシピ✔ 家にあるもの、安い材料でもおいしくできる✔ ワンパンなど、洗い物が少なく片付けがラク✔初心者でも失敗しない✔ 映えよりおいしく食べられる味を大切にして、レシピを投稿しています。写真を多く使い、工程やコツが分かりやすくなるよう心がけています。誰でも失敗なく再現できるように、分量を具体的に記載しています。食べ盛りの家族を満足させる4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 実績・人気レシピ・「鶏ムネとセロリの塩炒め」 2023年3月発売 【クックパッドの春レシピ最新版】掲載 つくれぽ580件以上/閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」 クックパッドニュースに複数回掲載 つくれぽ300件以上/閲覧数80万回以上節約、ライフスタイルを中心にしたブログでは、食費節約のコツ。献立の工夫も紹介しています。🔽5千万貯めた普通の主婦の節約・お得・旅ブログ検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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とうもろこし

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