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くるみたっぷりマフィン
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くるみたっぷりマフィン-レシピのメイン写真

くるみたっぷりマフィン

mapledip
mapledip @cook_40130314

朝ごはんやおやつに最適です。
このレシピの生い立ち
シリコンのハート型マフィンカップを買ったので、使ってみました。簡単に型から外すことができて、何度も使えるので経済的です♪

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このレシピの生い立ち
シリコンのハート型マフィンカップを買ったので、使ってみました。簡単に型から外すことができて、何度も使えるので経済的です♪

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mapledip
mapledip @cook_40130314

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シリコンのハート型マフィンカップを買ったので、使ってみました。簡単に型から外すことができて、何度も使えるので経済的です♪

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シリコンのハート型マフィンカップを買ったので、使ってみました。簡単に型から外すことができて、何度も使えるので経済的です♪

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材料

  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター(室温に戻しておく) 45g
  • 砂糖 3/4カップ
  • 卵 1個
  • 牛乳 1/2カップ
  • バニラエッセンス 小さじ
  • くるみ 1カップ
  • ココアパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせてふるいにかけます。

  2. 2

    バターをねり、砂糖を加えてよくまぜます。

  3. 3

    卵、牛乳を加えてまぜ、1を加えたらゴムベラでさっくりとまぜ、途中で刻んだくるみをいれます。

  4. 4

    型に流しいれ、180℃で15分~20分焼き、串をさしてもなにもついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

くるみは上にすこし飾りとしてのせると見た目Up♪

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mapledip
mapledip @cook_40130314
2010/10/13 03:15に公開
カナダの田舎で主婦やってます。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア くるみ バター 牛乳 薄力粉 卵

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