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裏ワザ☆簡単ホワイトソース
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裏ワザ☆簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

裏ワザ☆簡単ホワイトソース

みきゅう
みきゅう @cook_40065435

たった2つの材料を鍋で混ぜ温めるだけで失敗なしの簡単ホワイトソースが出来ます。
自分用のズボラ手抜きランチに。
このレシピの生い立ち
裏ワザ番組でやってたけど、分量を見逃してしまったので自分好みの分量と作りやすい手順でレシピアップしました。覚え書きに。

たった2つの材料を鍋で混ぜ温めるだけで失敗なしの簡単ホワイトソースが出来ます。
自分用のズボラ手抜きランチに。
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裏ワザ番組でやってたけど、分量を見逃してしまったので自分好みの分量と作りやすい手順でレシピアップしました。覚え書きに。

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裏ワザ☆簡単ホワイトソース

みきゅう
みきゅう @cook_40065435

たった2つの材料を鍋で混ぜ温めるだけで失敗なしの簡単ホワイトソースが出来ます。
自分用のズボラ手抜きランチに。
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裏ワザ番組でやってたけど、分量を見逃してしまったので自分好みの分量と作りやすい手順でレシピアップしました。覚え書きに。

たった2つの材料を鍋で混ぜ温めるだけで失敗なしの簡単ホワイトソースが出来ます。
自分用のズボラ手抜きランチに。
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材料

  • ポテトサラダ 150g
  • 牛乳 200~300cc
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作り方

  1. 1

    ポテトサラダと牛乳を鍋に入れ火にかけます。

  2. 2

    焦げないように注意しながら、なめらかポッタリになるまで木ベラで混ぜます。

  3. 3

    出来上がり☆
    通常のホワイトソースと同じように料理に使ってください。

  4. 4

    ポテトサラダは手作りでも市販でも。ハムや人参、きゅうりなどの具が入っていてもOKです。

    • 裏ワザ☆簡単ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

通常のホワイトソースに比べてあっさりしているので食べやすいです。好みによって牛乳の量を増減してください。
好みにもよりますがドリアにして食べたらなかなか美味しかったです。
写真追加、手順変更、誤字修正しました(2013.10.12)

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みきゅう
みきゅう @cook_40065435
2009/03/26 13:33に公開
生まれも育ちも東北ですが、大阪に移り15年。娘と2人暮らししています。賃貸の狭いキッチンで悪戦苦闘する日々(笑)。どうぞよろしく。
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牛乳

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