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大根と人参のなます
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大根と人参のなます-レシピのメイン写真

大根と人参のなます

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

お正月は勿論、普段のお食事の箸休めにもGOOD♪
このレシピの生い立ち
なますと言えばお正月は勿論ですが、身体にも良いし、普段の食卓の箸休めにも良いですよね♪
食事中お口のリセットにもなりますよね～♪

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なますと言えばお正月は勿論ですが、身体にも良いし、普段の食卓の箸休めにも良いですよね♪
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大根と人参のなます

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

お正月は勿論、普段のお食事の箸休めにもGOOD♪
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なますと言えばお正月は勿論ですが、身体にも良いし、普段の食卓の箸休めにも良いですよね♪
食事中お口のリセットにもなりますよね～♪

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なますと言えばお正月は勿論ですが、身体にも良いし、普段の食卓の箸休めにも良いですよね♪
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材料

  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • 酢 大さじ２
  • パルスイート（砂糖） 大さじ1（大さじ3）
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作り方

  1. 1

    大根1/2本を用意する。

    • 大根と人参のなます作り方1写真
  2. 2

    人参1本を用意する。

    • 大根と人参のなます作り方2写真
  3. 3

    1と２の皮をむき、千切りにし、水にさらす。

    • 大根と人参のなます作り方3写真
  4. 4

    ３の水を切り、塩を入れもむ。しんなりしたら、さっと水洗いし、水気をしぼる。

    • 大根と人参のなます作り方4写真
  5. 5

    ４に酢、甘味を入れ混ぜる。

    • 大根と人参のなます作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 大根と人参のなます作り方6写真

コツ・ポイント

せん切りはせん切り器などを使った方が早く綺麗に仕上りますよ♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/12/02 04:27に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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