☆ミッキー型♡コロコロパン☆
alisasally @cook_40054513
1歳になったばかりの娘の大好物♡
離乳食中期から作り始めました。
レーズンを入れたり、人参や、玉ねぎを入れたりもします
このレシピの生い立ち
大好きなパンを娘と一緒に食べたくて♪
もう少し大きくなったら丸めるだけなので一緒に作ろうと思います
☆ミッキー型♡コロコロパン☆
1歳になったばかりの娘の大好物♡
離乳食中期から作り始めました。
レーズンを入れたり、人参や、玉ねぎを入れたりもします
このレシピの生い立ち
大好きなパンを娘と一緒に食べたくて♪
もう少し大きくなったら丸めるだけなので一緒に作ろうと思います
作り方
- 1
ボウルに材料をぜーんぶ入れて混ぜる
- 2
こね上がりは、生地が耳たぶくらい
丸めて、指の腹で生地を押したときにゆっくりと生地が戻ってくるくらいの弾力 - 3
一次発酵25分
25分後はこのくらいの大きさになってます - 4
ガス抜き
ゆびで数カ所ブスブスと穴を開けて、その後生地全体を数回パンチ - 5
子供の食べやすい大きさに丸めてオーブントレーにのせる
今回私は丸、ミッキー型、サラダミックス粉の3種類〜 - 6
小さく丸めるのに案外時間がかかるのでベンチタイムはいつも省きます
- 7
二次発酵25分
さらにもうちょっと膨らみます - 8
190℃で12〜15分焼いたらかんせーい
- 9
卵アレルギーがある子には卵なしでもOK
その時はバターを少し多めに入れます - 10
手づかみ食べにももってこいのパンは手も汚れにくいのでママも大助かり/
コツ・ポイント
半分は大人用のパンで作って、あんぱんやクリームパンにして翌日の朝ごはんにしますღゝ◡╹)ノ♡
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